Wir über uns
Als Großküche für die Versorgung von Erwachsenen, Schüler und Kinder blicken wir seit 1974 auf eine erfolgreiche Arbeit zurück. Unser gesamtes Küchenpersonal kommt aus Nordwestmecklenburg und befasst sich schon seit dieser Zeit mit der Zubereitung von altersgerechtem, abwechslungsreichem und ausgewogenem Mittagessen.Die gewonnen Erfahrungen, ein modernes Know how sowie eine nach neuesten Gesichtspunkten ausgestattete Technik und Technologie sichern eine allen Forderungen gerecht werdende Produktion von täglich rund 2500 Mittagessen, die in Mecklenburg-Vorpommern und in Schleswig-Holstein ausgeliefert werden, darunter etwa 550 Schüler- und Kinderessen.
Weitere Vorteile ist die zentrale Lage der Großküche (Roggendorf liegt zwischen Schwerin, Wismar, Lübeck, Ratzeburg und Hagenow), die tägliche Anlieferung der Waren, die zum größten Teil im Norden produziert werden, sowie die Fachkompetenz unserer Mitarbeiter.
