Kalt Warmes Büffet ab 50 Personen

Schinken- und Käseplatten, gef. Eier m.dt. Kaviar, Schweinefiletmedaillons garniert, Rohkostsalat mit Dressing, Obstplatte, Obstcocktail,
Rote Grütze mit Vanillesoße,
Fischplatte (Aal, Heilbutt, Stremellachs, Matjes, Rollmops)






Kassler auf Ananaskraut, Champignonrahmgeschnetzeltes,
Rinderkraftbrühe mit Einlage,
Hähnchenkeulen,
Reis, Kroketten, Bratkartoffeln, Pfannengemüse, Blumenkohl,

gemischter Brotkorb, Butterteller,                                                                                               pro Pers. 20,00 €